ВыращиваниеСортаБолезни


Задача получения раннего и высокого урожая решается проведением двух агромероприятий: предпосевного проращивания клубней и ранней их посадки в хорошо подготовленную рыхлую почву.

Предпосевное проращивание клубней проводится на свету. Для этого картофель раскладывают слоем в 2—3 клубня. Клубни от весенней репродукции, прорастание которых начинается еще в хранилище, подвергают проращиванию в освещенном помещении в течение 30 дней до посева. Клубни из летних посадок пробуждаются позже; их рекомендуется проращивать за 45 дней до высадки.

Для раскладки 1 ц клубней требуется 2 м² площади. Наиболее экономично используется помещение при проращиваний клубней в решетчатых ящиках длиной 65 см, шириной 5,0 см, высотой 10 см. Такой ящик вмещает 16 кг картофеля. Для проращивания посадочного материала на 1 га требуется 125 таких ящиков. Их устанавливают этажеркой один: на другой до самого потолка.

При проращивании поддерживают температуру воздуха +14, +15°. Во время проращивания стремятся создавать повышенную влажность воздуха путем опрыскивания проходов. Помещение проветривают в дневные часы при положительной температуре наружного воздуха.

Для проращивания больших партий картофеля удобно пользоваться весенними пленочными теплицами арочного типа. Теплица должна быть обеспечена электрокалорифером или теплогенератором. Равномерного прорастания клубней добиваются, переставляя ящики раз в неделю и переворачивая клубни в ящиках (или на стеллажах). Обычно проростки достигают длины 1—3 см. Поучителен опыт совхоза «Подгородний» Днепропетровской области, где картофель проращивают в пленочных теплицах в контейнерах. Такие клубни пригодны для машинной посадки. Небольшое количество клубней пробуждают во влажной среде за 10—15 дней до высадки. Для этого клубни укладывают на полу склада полосами шириной 1 м и высотой 0,5—0,6 м.

Между полосами оставляют проходы. Картофель опрыскивают теплой водой и укрывают парниковыми матами или мешками.

При небольших масштабах производства возможно проводить кратковременное — не более 15 дней — предпосевное проращивание в таре, в которой картофель будут транспортировать в поле для посадки (при этом клубни пересыпают влажным перегноем или влажными опилками). Если в таре таким способом проращивать картофель, уже получивший световое проращивание, то клубни успевают образовать корни. Благодаря этому клубнеобразование у картофеля ускоряется еще на 3—5) дней. Однако такие сильно проращенные клубни приходится высаживать рассадопосадочными машинами или ручным, способом, или специально переоборудованной картофелесажалкой.

Картофель целесообразно высаживать на орошаемых землях в полевых севооборотах после озимой пшеницы, а в овощных севооборотах — после огурцов и капусты. Картофель — хороший предшественник для всех культур, кроме томатов.

Подготовку почвы начинают с осени. Она заключается в лущении стерни, если предшественник рано освободил поле. Затем проводят влагозарядку поливной нормой 800—1000 м³/га. После влагозарядки, когда поспеет почва, проводят вспашку на глубину 27—30 см.

Рекомендуется при вспашке под картофель применять почвоуглубление, доводя рыхлый слой до 40 см. При наличии колорадского жука, зимующего в почве, а так же личинок проволочников и ложнопроволочников одновременно со вспашкой в почву вносят аммиачную воду — до 3 ц/га, которая является азотным удобрением и средством уничтожения вышеуказанных вредителей.

В случае длительной теплой осени, когда ранняя зябь покрывается всходами сорняков, применяют культивацию. Весной при первой возможности зябь боронуют, обычно в два следа, а когда почва достигает спелости (не мажется и хорошо при обработке крошится), проводят чизелевание на глубину 18 см с одновременным боронованием. Вслед за предпосевной обработкой высаживают картофель. Проращенный картофель нуждается в возможно ранней посадке (табл. 20).

Таблица 20

Сроки посадки и урожай картофеля в Днепропетровском районе
Сроки посадки Урожай, ц/га Потери от запаздывания с посадкой
ц/га %
5 апреля 179,0
13 апреля 157,5 21,5 12
21 апреля 141,0 38,0 21
29 апреля 138,0 41,0 23
7 мая 118,0 61,0 34

Особо важным агроприемом при выращивании картофеля является внесение удобрений. Создание каждой тонны клубней сопровождается потреблением 5—6 кг азота, 2 кг ангидрида фосфорной кислоты (Р2О5) 8—10 кг окиси калия (К2О). На черноземных почвах картофель реагирует на недостаток основных элементов и особенно на недостаток фосфорнокислого питании.

Потребность в азотных и калийных удобрениях тем выше, чем больше выражена супесчаность механического состава почвы.

В опытах Днепропетровской овощебахчевой опытной станции на обыкновенных малогумусных суглинистых черноземах достигалось значительное повышение урожайности картофеля на орошаемых землях при внесении полного минерального удобрения N60P60K60. Суперфосфат и калийную соль обычно вносят под вспашку, а аммиачную селитру — под предпосевную обработку. Урожай картофеля в опытах Днепропетровского сельскохозяйственного института и Днепропетровской овощебахчевой станции возрастал, если дозу суперфосфата и аммиачной селитры повышали в полтора раза до N90P90K60.

Картофель хорошо отзывается на внесение навоза под вспашку в норме 20—40 т/га. Часто навоз вносят под предшествующую овощную культуру, а картофель использует его последействие.

Растение картофеля весьма нуждается в питании в первое время роста. Для этого минеральные удобрения вносят в лунки или в рядки одновременно с посадкой картофеля. Преимущественно вносят гранулированный суперфосфат — 1—1,5 ц/га, а при первой междурядной обработке при подкормке дают аммиачную селитру 0,7—1 ц/га. Для припосадочного внесения и при подкормке может быть использовано сложное минеральное удобрение — амофос, содержащий азот и фосфор. Чтобы улучшить сыпучесть минеральных удобрений, иногда к ним добавляют древесную золу. Полезно смешивать суперфосфат с воздушно-сухим перегноем.

Посадка проращенных клубней картофеля производится картофелесажалками СН-4Б, которые перестраивают для ручной подачи клубней в семяпроводы, чтобы не ломались ростки. Для этого с картофелесажалок снимают узел механической подачи клубней, нашивают платформу для загрузки посадочным материалом, прикрепляют сиденье для сажальщиц, в сошниках удаляют подошву и производят высадку рядовым способом. Для того чтобы сажальщицы успевали подавать клубни, трактор оборудуют ходоуменьшителем, снижающим скорость до 0,8—1,2 км/ч. Производительность сажалки с ручной подачей клубней 1,5—2 га за смену.

Если клубни проращивают в контейнерах в пленочных теплицах и высаживают с очень малыми ростками сажалкой СН-4Б без ее переоборудования, то ее сменная производительность 7—8 га. Вслед за посадкой поле боронуют.

Клубни размером до 80 г высаживают целыми. Более крупные клубни режут пополам. Иногда крупные клубни. надрезают на две трети диаметра еще до проращивания. Это способствует увеличению количества прорастающих глазков. Клубни с нитевидными ростками или вовсе не имеющие ростков выбраковывают. На гектар расходуется 2,5—3 т клубней.

Густота посадки картофеля — 45—50 тыс. растений на гектар. При междурядьях 70 см клубни размещают на расстоянии 28—35 см в ряду. Посадку мелкими клубнями загущают до 55—57 тыс. растений на гектаре и проводят по схеме 70 × 25 см.

Обычная глубина посадки картофеля — 8—10 см. При меньшей глубине заделки (6—8 см) получают более ранние всходы, но увеличивается опасность пересыхания почвы на данную глубину. Учитывая это, мелкую заделку применяют там, где обеспечивают более ранний подпитывающий полив дождеванием вслед за посадкой.

Ускорения появления всходов картофеля достигают также при гребневой заделке клубней дисками посадочной машины, а также при посадке по бороздам с заделкой окучником. Гребнистость рядов позволяет применять раннюю междурядную обработку, но только при условии, если обеспечивается послепосадочный полив.

Основными агроприемами по уходу за картофелем являются борьба с сорняками, орошение, рыхление междурядий и окучивание картофеля. Для борьбы с сорняками и улучшения аэрации почвы применяют боронование до появления всходов и по всходам картофеля, обработку междурядий культиватором до появления всходов (при гребневой посадке) и в период вегетации, а также химические средства — гербициды.

Наиболее эффективными являются линурон и трихлорацетат натрия (ТХА). Первый подавляет однодольные и двудольные сорняки, особенно такие, как куриное просо, щетинник (мышей) сизый и щетинник зеленый, амброзия полыннолистная, щирица и другие. Второй — противозлаковый гербицид, им хорошо уничтожаются и однолетние злаковые сорняки (куриное просо, щетинник), и многолетние (пырей ползучий). Линурон вносят после посадки картофеля в дозе 1,5—2 кг/га; а ТХА — осенью по зяби в дозе 25 кг/га.

При выращивании раннего урожая, уборку которого проводят не позже первой половины июня, нет необходимости применять гербициды, если выполняют комплекс агромероприятий. Используют раннеспелый сорт (Приекульский ранний и другие); высаживают проращенные клубни, обеспечивая густоту растений не менее 40 тыс. шт. на гектаре, вносят рекомендованную дозу минеральных удобрений и проводят полив. При таких условиях интенсивный рост ботвы картофеля подавляет сорняки. Только к концу июля, когда темп роста ботвы снижается или наступает частичное отмирание ботвы, сорняки интенсивно растут и выходят в верхний ярус.

Уход за картофелем начинается с боронования поля до появления всходов и по всходам и продолжается в период вегетации (до смыкания ботвы) путем обработки междурядий культиватором. При первой культивации обычно применяют стрельчатую лапу средних размеров в центре и две долотообразные по бокам. Глубина рыхления 8—10 см. Защитная зона 12—15 см. При первой культивации проводят и подкормку. При последующих культивациях устанавливают на каждое междурядье по 3 долотообразные лапы, защитную зону расширяют, а глубину культивации увеличивают до 10—12 см. Это особенно важно делать на тяжелых глинистых почвах. На почвах малопроницаемых для воды рекомендуется более глубокое рыхление междурядий путем щелевания по центру борозды. Для этого изготовляют специальный рабочий орган с усиленной стойкой. Щелевание сочетают с последующим обильным поливом.

Самым главным для успеха южного картофелеводства является обеспеченность растений влагой. Для создания 1 г картофеля расходуется в среднем около 150 м³ воды, потребляемой из зоны расположения корневой системы. Корневая система размещается преимущественно в слое 0—60 см. В нем на суглинистых черноземах за осенне-зимний период в лучшем случае может накопиться воды 1550 м³. Из этого количества 700 м³ вовсе недоступны растениям, 390 м³ труднодоступны и только 460 м³ представляют легкодоступную влагу, которая расходуется на жизненные нужды растения и частью бесполезно утрачивается на испарение с поверхности почвы.

Острый недостаток доступной растениям влаги в почве и потребность в поливе в условиях Степи Украины обычно возникает в фазах полного появления всходов и бутонизации картофеля. В календарных сроках это часто приходится на середину и третью декаду мая. Обычная поливная норма для картофеля — 500 м³, полив проводят в конце мая — начале июня, и эту воду растения расходуют за 10—12 дней, а после этого срока, если нет дождей, требуется проводить второй вегетационный полив нормой 500 м³ (во второй половине июня она расходуется за 8—10 дней, а в июле — за 6—8 дней).

При выращивании картофеля для использования как раннего продукта проводят 3—4 полива, а если уборку задерживают до августа, требуется применять 5—6 поливов. Орошение картофеля увеличивает урожай в 2 раза и больше (табл. 21).

Таблица 21

Урожай картофеля при орошении в колхозах Днепропетровского района Днепропетровской области
Количество поливов Урожай, ц/га Прибавка от орошения
ц/га %
Без орошения 130,7
Два полива 209,7 79,0 60
Четыре полива 256,2 125,5 96
Шесть поливов 274,7 144,0 110

На орошаемых землях картофель окучивают частично после полного появления всходов, а также перед последующими двумя поливами, независимо от того, как поливают — по бороздам или дождеванием. После первых двух-трех поливов проводят культивацию междурядий, пока есть проходимость для агрегата. Окучивание полезно сочетать с междурядной обработкой.

Урожайность картофеля в большой мере зависит от качества посадочного материала.


Биологические особенности и значение картофеля

Картофель происходит из Чили и прилегающей и нему части Тихоокеанского побережья, характеризующихся легкими песчаными почвами, умеренно прохладным и влажным климатом.

Способы посадки, выращивания картофеля

Картофель: разведение картошки на своем огороде, способы посадки, выращивания картофеля

Оперативная связь по e-mail

Вы можете задать любой вопрос или сделать заказ используя данную форму. Не забывайте указать свой адрес для ответа.