ВыращиваниеСортаБолезни


Урожайность — количество продукции, собранной с единицы площади земельного участка. Каждого земледельца волнует прежде всего эта характеристика сорта. И все мы, от фермера до дачника, ищем новые, более урожайные сорта, чтобы получить больше продукции с меньшими затратами.

Ежегодно появляется великое множество сортов. Только по культуре картофеля за два последних года насчитал более 50 новинок. Такое сортовое изобилие радует. Одна беда: не все сорта подходят для разных регионов с различными почвенно-климатическими условиями. Раньше государственные сортоиспытательные станции годами проверяли новые сорта, а уж потом рекомендовали перспективный сорт к распространению в определенных зонах Украины. Сегодня этой работой занимаются энтузиасты-любители. А они люди, и ничто человеческое им не чуждо. Один выращивает 3—4 сорта в западном регионе страны и преподносит их в печати, как самые продуктивные для всей страны. Другой, наоборот, выращивает 200—300 сортов на юге страны и поражает воображение начинающего огородника размером своего каталога.

Задумайтесь. А сколько сортов каждой культуры нужно выращивать сельхозпредприятию либо дачнику? Я полагаю, что всего три сорта: ранний, среднеспелый и поздний. Но каждый из них должен быть самым урожайным, устойчивым к болезням и вредителям, с крупными, вкусными, товарными клубнями и т.д. Одним словом, самым-самым.

Картофельные лидеры

А как его определить этот „самый-самый” сорт? На моём участке почва песчаная, а у родственника в 3 км от меня — жирный чернозем. Но у него нет полива, а у меня воды достаточно. Он в почву ничего не вносит. А у меня — перегной, сидераты, минеральные и микроудобрения, корневые и внекорневые подкормки, полный комплекс защитных мероприятий, технологии семеноводства. Он выращивает один сорт картофеля — Славянка, выдерживающий технологию „посадил, прополол, выкопал” и получает 150—180 кг картофеля с сотки. А у меня ежегодно растет 50—60 сортов, дающих урожай 350—500 кг с сотки. Большинство из них проходят испытания в условиях моего участка в течение четырёх лет. За последние 8 лет определилась и лучшая „десятка”, и лучшая „двадцатка” сортов. Но даже лучшие сорта в разные годы ведут себя не одинаково. Поэтому не могу сказать, что один из них — „самый-самый”.

Чтобы не быть голословным, назову свои лучшие 10 сортов: Ред Леди, Агаве, Голдика (Германия); Багряный, Явир, Лилея, Повинь, Славянка (Украина); Приор, Сантэ (Нидерланды).

Вот и получается, что не существует для всех одного самого лучшего сорта. Это как в поговорке: „Что для русского хорошо, то для немца — смерть”. Что же делать? Спасение утопающих — дело рук самих утопающих. Проверяйте, испытывайте, не ленитесь. Да, затраты времени большие. Но результаты будут бесценными. Ведь они будут получены в условиях вашего участка и при вашем уровне агротехники.

В октябре 2007 г. нежданно получил от неизвестного мне картофелевода-любителя (фамилию называть не буду) из картофельного края — Западной Украины — маленькую посылочку с тремя сортами картофеля — Удача (7 клубней), Снегирь (8 клубней), Киранда (3 клубня). Все клубни были размером с куриное яйцо. Хранил я их вместе со своим посадочным материалом. Все три сорта раннего срока созревания, поэтому уже к началу марта на клубнях были ростки длиной 3—4 см, толщиной 1 мм, с клубеньками-фасолинками на конце. Это признаки полного вырождения семенных качеств клубней. Хорошие ростки дали только один клубень Удачи и один Снегиря.

Не знаю, сколько лет выращивал картофелевод эти сорта, и какой репродукции были присланные им клубни. Меня больше поразил не сам факт их вырождения, а количественное соотношение здоровых и вырожденных клубней. Шутка ли — 87% клубней потеряли продуктивность! Как же нужно было выращивать картофель в том благодатном для него краю, чтобы получить такой результат?!

Выращивая картофель, я занимаюсь тем, чем не занимается не только ни один картофелевод-любитель в Украине, но и ни одно научно-исследовательское учреждение. В самых неблагоприятных для этой культуры природно-климатических условиях Луганской области выращиваю сортовой семенной материал картофеля. Репродукции от 5-й до 20-й показывают урожайность на уровне элиты для этих сортов. Да, в моем урожае также встречаются вырожденные клубни, но их число не превышает 3%. А в особо неблагоприятные годы и только по отдельным сортам — максимум 10% от урожая.

Во всех книгах и статьях о выращивании картофеля в Украине очень много и подробно пишется, что в природно-климатической зоне Степь нужно высаживать семена картофеля только первой репродукции и элиты, а через два года полностью менять семенной материал. И только в некоторых справочниках вскользь упоминается, что „время жизни” сорта зависит от того, какой это сорт и как его выращивают. Вот за эти несколько слов я и уцепился в свое время. Стал выявлять те сорта, которые могут долго жить. И не где-нибудь, а в Степи. И не просто жить, а оставаться продуктивными, то есть давать достаточно большой урожай.

Огромное спасибо картофелеводам-любителям, проживающим в Киеве, имеющим возможность приобретать семенной материал высоких репродукций, размножать его в благоприятной для картофеля зоне Полесья и рассылать посылками по всей Украине. Кроме них, это никто не делает. Вот только сказать, какой сорт дольше проживет в степной зоне, они не могут. Они не высаживают 10-ю репродукцию.

Даже в картофельной житнице Украины — Волынской и Ривненской областях — 90% картофеля выращивают в личных подсобных хозяйствах, а не на фермерских полях. А благосостояние нашего населения, к большому сожалению, еще не позволяет каждые два года приобретать для посадки элиту. Поэтому огородникам восточных и южных областей страны приходится приобретать на рынке для посадки привезенную предприимчивыми людьми из западных регионов смесь сортов, выращенную к тому же - по технологии товарного производcтва. То есть для питания.

В феврале посетил сельскохозяйственную выставку в Харькове. В продаже было не более 15 сортов. Два сорта из них я не испытывал ранее, поскольку он непригодны для степной зоны — поздний срок созревания клубней. А один — Мрия — был для меня новым. В беседе фермер-семеновод очень его расхваливал. Сообщил, что семенной материал он приобретал в Институте картофелеводства, а сорт этот немецкой селекции. Я приобрел сорт для испытания, отметил высокие профессиональные качества фермера как продавца и полное отсутствие у него знаний об этом сорте. На самом деле сорт картофеля Мрия создан в одноименном фермерском хозяйстве Ивана Гуты из Тернопольской области в сотрудничестве с Институтом картофелеводства Украины. Этот рассказ точно иллюстрирует, у каких специалистов мы приобретаем посадочный материал. Если человек не знает, что он выращивает, то остается только гадать, как он это выращивает.

У вас могло сложиться впечатление, что я хвастаюсь. И вы правы. Мне действительно есть чем похвалиться. Нужно иметь много смелости и ответственности, чтобы заявить: семенной материал, выращенный мною в Луганской области, не хуже, чем выращенный в Полесье. А может, даже и лучше, так как приспособился к нашим природно-климатическим условиям. Об этом свидетельствуют повторные заказы на семена, поступающие от одних и тех же заказчиков, а также их письма и звонки с рассказами о достигнутых успехах.

Залог урожая — соблюдение технологии

Основная проблема при выращивании картофеля в зоне Степи — несоблюдение огородниками по той или иной причине необходимой технологии производства. В основном, это отсутствие желания или возможности выполнять определенные агротехнические операции. А ведь технологии выращивания, как товарного картофеля, так и семенного материала, давно разработаны соответствующими научными учреждениями и доступны для всех желающих.

Многие огородники задают мне наивный вопрос: гарантирую ли я, что они смогут вырастить из моего семенного материала такой же урожай, как выращиваю я. Отвечаю: „Если у вас будет достаточно желания и знаний, чтобы соблюдать технологию, будет плодородная и подходящая по физико-химическому составу почва, то вы сможете получить и более значительные результаты, чем у меня”.

Перечислю основные агротехнические мероприятия, которые необходимо выполнять, чтобы получать качественный семенной материал на своем участке:

  • повышение плодородия почвы внесение органических и минеральных удобрений, посев сидератов, добавление на песчаных почвах чернозема, применение ЭМ-препаратов, поверхностная обработка почвы);
  • хранение семенного материала в благоприятных условиях (дезинфекция хранилища, поддержание в нем соответствующей температуры и влажности, хранение клубней в деревянных ящиках не более чем в два слоя);
  • весеннее проращивание (не менее 1 месяца, соответствующие температура, влажность, освещение, опрыскивание питательно-дезинфицирующим раствором, стимуляторами роста, протравителями);
  • методы частичного оздоровления и ускоренного размножения семенного материала (резка клубней, их термообработка, кольцевые надрезы, размножение детками, этиолированными ростками, отводками);
  • ранняя посадка клубнями с мощными ростками;
  • внекорневые подкормки макро- и микроудобрениями;
  • опрыскивание стимуляторами роста (потейтин);
  • борьба с грибными и бактериальными болезнями (обработка фунгицидами);
  • своевременная защита от листогрызущих насекомых;
  • орошение насаждений;
  • своевременное рыхление почвы (прополки, окучивания), удаление сорняков;
  • мульчирование междурядий;
  • удаление пораженных вирусами растений;
  • при уборке урожая отбор на семена калиброванных клубней из лучших кустов;
  • озеленение семенного материала.

Это только примерная схема. Я не указываю, например, сколько нужно сделать внекорневых подкормок или защитных обработок за период вегетации. А орошение, как известно, делают не только для обеспечения почвы влагой, но и для снижения высоких дневных температур. Многие огородники прекрасно знают все приемы, перечисленные выше. Но многие ли их выполняют?

Для практического освоения технологии семеноводства картофеля приглашаю всех желающих в любое время (работа всегда найдется) ко мне на участок. Гарантирую, вы пройдете мастер-класс с большой пользой для себя и для культуры картофеля. Милости прошу!

Александр Обоянский, картофелевод-любитель, семеновод, пос. Старая Краснянка, Кременской район, Луганская область.

Как хранят картофель в поле, хранилище, на балконе и в городской квартире?

Убранные клубни перед закладкой на хранение подсушивают в течение 6–12 дней при температуре 15–17° лучше всего под навесом, чтобы они не позеленели (если это пищевой или кормовой картофель). За это время заживут раны, дозреют молодые клубни и картофель можно закладывать на постоянное хранение.

Как уменьшить содержание нитратов в клубнях?

Нитраты — это молекулы связанного азота в виде иона NО3. Все живые организмы, в том числе и человек, используют азот именно в такой форме. Сами по себе нитраты не обладают выраженной токсичностью. Опасны нитраты, содержащие NO2. Именно они, соединяясь с гемоглобином крови, нарушают дыхание, а при больших дозах вызывают сильное отравление.

Как вырастить чистосортный семенной картофель на дачном или приусадебном участке?

Примерно раз в 3–5 лет надо закупать новый семенной картофель в НИИ картофелеводства, на опытной станции по семеноводству картофеля или хотя бы обменивать с этими учреждениями или семеноводами-любителями устаревшую репродукцию возделываемого сорта на вторую или третью.

Как выращивать картофель по голландской технологии на небольшой площади?

В Голландии картофелем занимают почти четвертую часть посевных площадей. Получают в среднем с гектара 400–450 ц отборных продовольственных клубней или 300 — 350 ц семенных.

Для чего и как размножают картофель семенами?

Каждый огородник хочет выращивать сорта картофеля самые лучшие по всем показателям. Однако и они постепенно вырождаются из-за накопления вирусных, грибных и бактериальных болезней. Новый сорт создается нескоро.

Сверхранний картофель

Увидеть и попробовать его мне однажды удалось у одного картофелевода-любителя Ионоса Османиса в Даугавпилсе в марте.

Как выращивать ранний картофель?

Ранний картофель! Кого только не привлекает он на рынке в конце мая — начале июня? Очень дорогой, но взять несколько клубней надо, чтобы хоть частично утолить жажду к этой соблазнительной лакомке.

Направления рядов и площадь питания. На какую глубину высаживать клубни?

Ряды картофеля при возможности располагают с севера на юг. Это обеспечивает равномерное освещение каждого растения.

Как установить оптимальный срок посадки картофеля

В звене агроприемов выращивания картофеля оптимальный срок посадки имеет большое значение и при нормальном уходе за растениями позволяет получить максимальный урожай. При посадке же картофеля раньше оптимального срока клубни попадают в холодную почву и долго не прорастают, а при высокой влажности — загнивают, поражаются разными болезнями и совсем не дают всходов.

Что важно учитывать при выращивании картофеля резаными клубнями (долями клубней)?

Применение резки и посадка картофеля долями клубней — прием не новый. Клубни издавна режут картофелеводы приусадебных участков. Картофель долями клубней в США и Канаде высаживают на 95% площадей занятых этой культурой.

Оперативная связь по e-mail

Вы можете задать любой вопрос или сделать заказ используя данную форму. Не забывайте указать свой адрес для ответа.